2018/10/9 匠の緑茶Story
放置茶園の取材がありました
以前、お受けしたジャパンタイムスさんの取材の繋がりで、 今日は共同通信さん(海外部)より取材依頼がありました。 ...  続きを読む
2018/4/13 匠の緑茶Story
春の施肥(芽出し肥撒き)
4月上旬、今年は例年より高めの気温が続き、 全国各地でお茶が萌芽(ほうが=芽が出ること)しています。 暖かな地 ...  続きを読む
2018/3/20 匠の緑茶Story
雑草の断根作業
昨年の秋にかなりの雑草を取り払ったつもりでしたが、 根っこが生きている雑草も多く、畝間を耕しながら、 雑草の根 ...  続きを読む
2018/3/8 匠の緑茶Story
春の施肥(肥料まき)作業 ~その~2
(春の施肥作業のつづき) 茶畑と茶畑の間(畝(うね))に堆肥と肥料をまいた後は、 土となじませるために鍬で土を ...  続きを読む
2018/3/5 匠の緑茶Story
春の施肥(肥料まき)作業
真冬の凍える寒さから解放され、風の中にも春を感じることが 増えてきました。 そろそろお茶の樹たちも目を覚ます頃 ...  続きを読む
2018/1/29 匠の緑茶Story
茶畑の土壌検査
写真は、土を採取する道具。茶農家さんの手作りです! 冬の間、お休みしている茶園仕事。 昨年末に、管理している茶 ...  続きを読む
2017/12/6 匠の緑茶Story
今年最後の茶園仕事
暦はいつの間にか、もう12月。 良く晴れた日曜日 今年最後の茶園仕事に向かいます。 知り合いの農家さんから お ...  続きを読む
2017/12/5 匠の緑茶Story
いのししの痕跡
私が管理をしているお茶畑は、 住宅地から少し山に入った所。 山奥ではないのですが、 ほとんど人が来ないので、 ...  続きを読む
2017/12/4 匠の緑茶Story
お茶の花が咲いたらピンチ?!
今年最後の茶園仕事で、 お茶の花を探してみました。 お茶の花の咲く時期は10月~12月なので、 ぎりぎり間に合 ...  続きを読む
2017/11/6 匠の緑茶Story
初めての茶園管理!?
お茶の仕事に携わって、約12年。 お茶を淹れる仕事が多かった私ですが、 ひょんなことから、知り合いの茶園管理を ...  続きを読む