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2018/2/3
グルメ緑茶レシピ
節分のお豆でほっこりハーブ緑茶

節分

冬の終わり、春の始まり..節分

邪気払いの福豆ですが、大人になると
歳の数を食べるのも一苦労。
そこで!水出ししたお茶にお豆ごと浮かべて、
レンジで温めるレシピをご紹介します。

レモングラスが、新鮮な風合いを出してくれます。
お豆がお茶の中でほくほくとなって、
小腹が空いた時のおやつ代わりになりますよ。

節分
節分のお豆でほっこりグルメ緑茶
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分量 下準備
2 人分 5
所用時間
8 時間抽出
分量 下準備
2 人分 5
所用時間
8 時間抽出
節分
節分のお豆でほっこりグルメ緑茶
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分量 下準備
2 人分 5
所用時間
8 時間抽出
分量 下準備
2 人分 5
所用時間
8 時間抽出
材料
  • 1 大さじ 棒茶
  • 1 大さじ レモングラス
  • 1or2 小さじ ジンジャー(乾燥)
  • 500 cc
  • 適量 節分豆(福豆) お好きなだけ
分量: 人分
作り方
  1. 節分豆以外の材料を冷茶ポットに入れ、冷蔵庫で8時間ほど抽出します。
    節分
  2. 詳しい水出し茶の作り方はこちら
  3. 濾したお茶と節分豆を、飲む分だけ耐熱カップに入れてレンジで加熱。乾燥ジンジャーの代わりに、レンジする前におろし生姜を入れてもOK!
    節分

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