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2018/5/29
カジュアル緑茶レシピ
ハイビスカスが主役!のスイーツハーブ緑茶

ハイビスカスが主役のハーブ緑茶

そろそろ梅雨の季節。
湿度が高くて蒸し暑い日には、喉をすっきりさせてくれる
ハーブ緑茶がおすすめ!
今日は、見た目も可愛らしく、お子様とも楽しめる
ハイビスカスが主役のスイーツハーブ緑茶をご紹介します。

レシピ材料内の、ドライアップルとカモミールは、ハイビスカスの
酸味を和らげ、風味を良くするために使用しています。
ない場合は、オレンジジュースを多めにしたり、ガムシロップ等を
入れて酸味を緩和させてください。

ハイビスカスが主役のハーブ緑茶
ハイビスカスが主役!のスイーツハーブ緑茶
Print Recipe
分量 下準備
2 人分 5
調理 所用時間
5 8 時間抽出
分量 下準備
2 人分 5
調理 所用時間
5 8 時間抽出
ハイビスカスが主役のハーブ緑茶
ハイビスカスが主役!のスイーツハーブ緑茶
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2 人分 5
調理 所用時間
5 8 時間抽出
分量 下準備
2 人分 5
調理 所用時間
5 8 時間抽出
材料
  • 500 cc
  • 1 大さじ 緑茶 (棒茶や浅蒸し茶がおすすめ)
  • 1 大さじ ハイビスカス (ハーブティー用)
  • 2 大さじ ドライアップル
  • 1 小さじ カモミール (ハーブティー用)
  • 好きな分量 オレンジジュース
  • 多め
  • あれば 飾り用ミント
分量: 人分
作り方
  1. 材料を冷茶ポットに入れ、冷蔵庫で8時間ほど抽出します。
    ハイビスカスブレンド
  2. 詳しい水出し茶の作り方はこちら
  3. 抽出後、茶葉を濾(こ)します。 酸味が好きな方は、このまま飲んでもOK。
  4. グラスに、オレンジジュースを好きな量と、氷を多めに入れ、2を氷に当てるようにゆっくり注いで出来上がり。
  5. 混ぜると、やさしいピンク色になります。
    ハイビスカスブレンド

ASAMI