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2018/6/5
カジュアル緑茶レシピ
大人のハーブ緑茶カルピス(ローズマリー)

ローズマリーカルピス

カルピスを大人も楽しめるスッキリした味のアレンジをしたくて、
ローズマリーのハーブ緑茶でカルピスを割ってみました。
ローズマリーだけでは強すぎるので、緑茶をブレンドすることで
味わいが大人っぽくなりつつ、とても優しくなります。
ローズマリーの他に、タイムやローリエなどでもOK!
水出しした手順2のお茶は、焼酎のお茶割りにもおすすめです。

 

ローズマリーカルピス
大人のハーブ緑茶カルピス(ローズマリー)
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分量 下準備
2 人分 5
調理 所用時間
5 8 時間抽出
分量 下準備
2 人分 5
調理 所用時間
5 8 時間抽出
ローズマリーカルピス
大人のハーブ緑茶カルピス(ローズマリー)
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分量 下準備
2 人分 5
調理 所用時間
5 8 時間抽出
分量 下準備
2 人分 5
調理 所用時間
5 8 時間抽出
材料
  • 500 cc ★水
  • 大さじ1 ★緑茶 (浅蒸し茶や番茶がおすすめ)
  • 小さじ軽く1 ★ローズマリー (ハーブティー用)
  • 好み カルピス(原液)
  • グラス分 たっぷり
  • あれば 飾り用ハーブ
分量: 人分
作り方
  1. ★の材料を冷茶ポットに入れ、冷蔵庫で8時間ほど抽出します。
  2. 詳しい水出し茶の作り方はこちら
  3. 抽出後、茶葉を濾(こ)します。
  4. グラスにカルピス(原液)を好きな量と、氷を多めに入れ、2を氷に当てるようにゆっくり注いで出来上がり。
  5. ハーブを飾ると可愛いです。

ASAMI